Gesunde Ernährung schützt Sie vor Krankheit

In der heutigen Zeit wird gesundes Essen immer wichtiger. Die Menschen achten immer mehr auf ihre Ernährung, da die Wissenschaft inzwischen so weit ist, dass sie alles Mögliche untersuchen kann. So kann festgestellt werden, welche Lebensmittel gut für den Körper sind und welche ihm tatsächlich schaden. Hierbei spielen Mikro- & Makronährstoffe eine entscheidende Rolle.

Kaum zu glauben, aber früher wurde Zucker als ein Allheilmittel verkauft. Die Werbung suggerierte, dass Zucker gut für die Figur ist, die Konzentration steigert, die Fettverbrennung anregt und obendrein noch gute Laune macht. Inzwischen wissen wir, dass ein zu hoher Zuckerkonsum zu einer Vielzahl von Krankheiten führen kann. An zu viel Zucker sind schon zahlreiche Menschen verstorben. Zucker kann sogar abhängig machen und das schlimmer als verschiedene andere Drogen.

Das Gute an der ganzen Forschung ist. Wir finden nicht nur heraus, was schlecht für den menschlichen Körper ist, sondern auch, was gut für ihn ist. Und es gibt tatsächlich mehr gute Lebensmittel als schlechte Lebensmittel. Man kann es kaum glauben. Das einzige Problem ist, dass sich unsere Geschmacksnerven an die intensiven Geschmäcker der ungesunden Lebensmittel gewöhnt haben. Aber keine Sorge, auch wenn unsere Geschmacksnerven heutzutage etwas abgestumpft sind. Man kann sie trainieren. Essen wir häufig unverarbeitete Lebensmittel gewöhnen sich unsere Geschmacksnerven auch daran und nach einiger Zeit werden Ihre Geschmacksnerven wieder sehr viel empfindlicher und ein normaler Apfel oder Reisnudeln werden überraschend gut schmecken.

Gesunde Lebensmittel finden

Sie fragen sich sicher, wo sie denn so gesunde Lebensmittel finden, um solche Gerichte eigenständig kochen zu können. Denn eins ist klar, wenn die einzelnen Zutaten nicht hochwertig sind, dann wird auch das fertige Gericht nicht gesund sein. Online bekommt man inzwischen alles. Und es ist nicht wie früher, dass man online eine schlechte Qualität zu erwarten hat. Heutzutage geht die Lieferung schnell und die Qualität der einzelnen Lebensmittel ist sehr hoch. Häufig gibt es online auch noch zahlreiche Rabatte. So kommen Sie sehr günstig an viele tolle Zutaten und können so exotische Gerichte kreieren.

So werden Sie 100 Jahre alt

Gemüse ist das Natürlichste der Welt und versorgt unseren Körper mit nahezu allen wichtigen Vitaminen und Nährstoffen. Die Grundlage jedes asiatischen Gerichts ist Gemüse. Häufig sind Brokkoli oder Möhren die Basis. Durch die enthaltenen Vitamine stärkt Gemüse das menschliche Immunsystem und sorgt dafür, dass Sie weniger krank werden. Grippeviren werden von ihren Abwehrzellen so viel leichter abgeschirmt und mehr als einen kleinen Schnupfen bekommen Sie nicht.

Natürlich bietet Gemüse nicht alles, was der menschliche Körper braucht. Aus diesem Grund sollte jede Mahlzeit aus drei Grundzutaten bestehen. Zum einen das eben genannte Gemüse. Dazu kommen noch die sehr wichtigen Kohlenhydrate. Diese liefern dem Körper Energie für Bewegung und sportliche Aktivitäten. Die beliebtesten Kohlehydratquellen sind Reis und Soba Nudeln. Wenn der Reis unbehandelt ist, ist es eine der gesündesten Kohlenhydratquellen überhaupt.

Ergänzend zu den anderen beiden Bausteinen fehlen noch die Proteine. Diese sind entscheidend für die Versorgung der Muskeln. Ohne genügend Protein baut der menschliche Körper keine Muskeln auf. Außerdem sorgen Kohlenhydrate und Proteine dafür, dass die inneren Organe mit genügend Energie versorgt werden und den menschlichen Organismus am Leben erhalten.

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