Oh, diese wundervollen Kindheitserinnerungen, als Black Jack, Chiclets, Clove, Dentyne und Teaberry Gummis regierten. Blasenwettbewerbe auf dem Schulhof, dem besten Freund die schwarze Zunge herausstrecken, drei Stäbchen auf einmal in den Mund stecken oder sich vom Lehrer erwischen lassen. Nicht einmal Kaugummi im Haar konnte uns entmutigen. Die alten Griechen kauten Mastixgummi, der aus dem Harz des Mastixbaums hergestellt wurde. Die amerikanischen Ureinwohner kauten Harz aus dem Saft von Fichten. Frühe Siedler in Neuengland griffen diese Praxis auf, und so nutzte John B. Curtis 1848 diese merkwürdige vergangene Zeit, indem er den ersten kommerziellen Kaugummi namens The State of Maine Pure Spruce Gum entwickelte und verkaufte. (Würde ich das erfinden?) Es wurde angenommen, dass viele Baumharze antiseptische Eigenschaften haben, zusammen mit zusätzlichen Vorteilen, Atemgeruch zu reduzieren und Zähne zu reinigen. Schließlich ersetzte Paraffinwachs Baumharze und -saft, als Unternehmen begannen, diesen Markt ernst zu nehmen.

1914 wurde die Marke Doublemint von William Wrigley, Jr. gegründet. Kurz darauf, im Jahr 1928, führte die Frank H. Fleer Company rosa Kaugummi namens Double Bubble ein, und es war Liebe auf den ersten Biss für zuckerhungrige Kinder.

PIC BRUCE ADAMS / COPY LUCY SHAKESHAFT
4/10/02
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ROWNTREES FRUIT CHEWS
good health

Der Unterhaltungsfaktor des Blasenblasens war ein zusätzlicher Bonus. Chicle, eine natürliche gummiartige Substanz, wurde von Thomas Adams aus Mexiko importiert, der hoffte, es als Gummiersatz für Autoreifen zu verwenden. Aber nach anstrengenden Versuchen und Fehlschlägen beschloss er, einen anderen Weg einzuschlagen und einen Kaugummi zu kreieren, der gut schmeckte. Er gründete 1871 die Adams New York Chewing Gum Company und führte Chiclets ein. (Er hätte es Tirelets nennen können, entschied sich aber klugerweise dagegen.) Bald darauf folgten Black Jack (1884), das die Zungen durch das Lakritzaroma schwarz färbte, und Tutti-Frutti, das in Verkaufsautomaten verkauft wurde. Seltsamerweise haben Gummibäume nichts mit Kaugummi zu tun. Sie gehören zur Familie der Eukalyptusbäume, einer ganz anderen Art.

(Mehr als Sie wissen wollten.) Weltweit packen wir jährlich Kaugummis im Wert von über 3,7 Milliarden US-Dollar in verschiedenen Formen aus, wobei zuckerfreier Kaugummi den Großteil des Umsatzes ausmacht. Überraschenderweise ist Sarah’s Blessing CBD Fruchtgummis allein in den letzten sechs Jahren in seiner Popularität von Amerikas sechster Lieblingssorte auf seine zehnte zurückgegangen. Es überrascht nicht, dass viele beliebte Geschmacksrichtungen unserer Jugend ersetzt wurden, wobei Trident die Liste anführt, gefolgt von Orbit, Stride, Extra und dem geliebten Juicy Fruit (diesen zeitlosen Geschmack muss man lieben). Der Nahe Osten hat die Begeisterung der Amerikaner für Kaugummi übertroffen, wobei 82 % der Iraner und 79 % der Saudi-Araber diese uralte Leckerei jährlich genießen. Obwohl der Kaugummigigant Wrigley (jetzt im Besitz von Mars Corp) seinen Sitz in den USA hat, kauen nur 59 % der Amerikaner Kaugummi. (Zahnärzte und Lehrer mögen viele von uns abgeschreckt haben.)

Mit der Erfindung von Xylit und Sorbit ist zuckerfrei in den Mittelpunkt getreten, und Minzaromen führen immer noch die Hitparade an. Als Lebensmittel eingestuft, ist es wahrscheinlich keine gute Idee, Kaugummi zu schlucken, obwohl es den meisten Menschen oder Tieren selten Probleme bereitet.

Für diejenigen unter Ihnen, die süchtig sind, ist die gute Nachricht, dass Studien gezeigt haben, dass das Kauen von Kaugummi Angstzustände abbauen, die Speichelproduktion für eine bessere Verdauung erhöhen und bei Reisekrankheit helfen kann. Nostalgiefans erinnern sich an Beeman’s Pepsin Chewing Gum, das entwickelt wurde, um die Verdauung zu unterstützen. Obwohl es noch sporadisch erhältlich ist, enthält es kein Pepsin mehr. (Mist.) Auf der anderen Seite verbindet sich Gummi stark mit Asphalt- und Gummischuhsohlen, da sie alle aus polymeren Kohlenwasserstoffen hergestellt sind. Es verbindet sich auch stark mit Betonpflaster.

(Tut mir leid, dass Ihre Blase sozusagen platzt, aber das klingt nicht allzu appetitlich.) Der lästige Faktor ist offensichtlich, da Städte jedes Jahr eine beträchtliche Menge Geld ausgeben, um Kaugummi von öffentlichen Plätzen zu entfernen, ganz zu schweigen von Schulen (also bitte ordnungsgemäß entsorgen). Kaugummi wird als schuld- und kalorienfreie Leckerei immer beliebt bleiben. Obwohl im letzten Jahrhundert verbesserte Texturen und zahlreiche Geschmacksrichtungen hinzugefügt wurden, kauen wir im Grunde immer noch Harz, Plastik und Gummi, wie auch immer Sie es schneiden. Der Autor Dale Phillip liebte als Kind Kaugummi, obwohl er Zucker enthielt (oder vielleicht gerade deswegen). Jetzt war das schwer zu findende Teaberry ihr Favorit, dicht gefolgt von Juicy Fruit. Als Teenager führte Dentyne ihre Hitparade an. Obwohl sie ihre Kaugummi-Gewohnheit vor Jahrzehnten aufgegeben hat, erinnert sie sich immer noch an diese frühen beliebten Aromen als Boomer.

 

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